Alginate d'ammonium | 9005-34-9

(1) L'alginate d'ammoniu Colorcom hè una polvere fibruosa o granulosa bianca à gialla chiara, quasi inodore è insapore, solubile in acqua è forma una soluzione appiccicosa mentre insolubile in etanolu, acqua cù un cuntenutu di etanolu più di 30%, cloroformu, etere etile è soluzioni acidi cù un valore di pH menu di 3.
(2) L'alginate di Colorcom Ammonium pò esse usatu cum'è emulsionante è addolcitore in caramelle à base di gomma, è addensante, stabilizzante, diluente di pigmentu è agenti gelificanti.
(3) L'alginate di Colorcom Ammonium hè ancu usatu in vestiti, marmellate, gelatina, grassu, pudding di gelatina è salsa dolce, etc.
(4) L'alginate di Colorcom Ammonium agisce cum'è dispersante, pasta di stampa per stampa tessili, addensante per i cosmetichi.